lauantai 21. marraskuuta 2015

Vihersmoothie

Satuitteko katsomaan viimeisintä Yökylässä Maria Veitola jaksoa? Siinä yhdessä meidän perheen lemppariohjelmassa Maria kyläili tällä kertaa entisen rahoitusalan expertin, nykyisen super hörhön hyvinvointivalmentajan Kirsi Salon luona. Kaikkinensa se tantra, kristallit, täydellinen mindfulness ja hippeily meni mulla aikalailla yli, mutta siinä ruokapuolessa oli paljonkin järkeä. Kuten Marja jaksossa totesi, tekisi varmasi kaikille hyvää panostaa super terveelliseen ravintoon. Tähän pakettiin sisältyy superfoodit, kasvispainotteinen luomuruoka sekä raakaruoat.

Koen, että meidän perhe kuuluu suomalaiseen keskiverto lapsiperheeseen. Idea on syödä mahdollisimman monipuolisesti kotiruokaa johon sisältyy joka aterialla vihreää. Ja niin pitkälti toimimmekin. Kuitenkin väliin mahtuu kiireessä eineksiä, liian sokeripitoisia välipaloja ja muuta teollisia terveysexperttien kauhuja. Näin ollen jaksoa katsellessa ei voinut olla tuntematta huonoa omaatuntoa. Pitäisi syödä vielä terveellisemmin, vihannespainotteisemmin ja vitamiinirikkaammin. Herkkupäivistä ja - hetkistä en koskaan tinkisi.

Ostin tänään jaksosta innoittuneena kaupasta aineksia vihersmoothieen. Ja vielä ehkä sieltä hc- päästä sellaiseen versioon, jossa ei ole makeita hedelmiä kuten banaania tai mangoa. Tähän versioon tuli oikeastaan vaan nimensä mukaan vihreitä vihanneksia. Ohje tosi isoon lasilliseen (menisi kahdelle hengelle) meni jotakuinkin seuraavasti:

Pari kourallista salaatinlehtiä
Pari kourallista pinaattia
Puolikas avocado
Puolikas kurkku
1 limen mehu
1 päärynä
1 vihreä omena
Raastettua inkivääriä
Vettä

Nämä kaikki kuorittuina ja paloiteltu blenderiin ja mahdollisimman sileäksi.

Valmis smoothie näytti suoraan sanottuna kamalalle. Vihreää, paksuhkoa mössöä. Niin noi vihersmoothiet aina näyttää. Miten sitten maun kanssa? Juoma ei ollut hyvää. Mutta ei missään nimessä pahaankaan. Eniten musta siinä maistui lime ja omena. Hyvin sen alas sai kakomatta. Mutta kyllä se lääkkeenä enemmän menee kun nautinnollisena herkkuhetkenä. Ja täysi olo siitä tuli. Aamuisin vastaava juoma tekisi varmasti hyvää - kyllä se musta kaurapuuron voitti heittämällä. Lapsille en ehkä tota versiota lähtisi tarjoamaan, mutta jos siihen lisätään vaikka banaania tai marjoja, voisi se olla jo myytävissä. Jos vaikka flunssat pysyisivät noiden ansiosta loitolla.


perjantai 20. marraskuuta 2015

Vastoinkäymisten viikko

Moikka taas! Meillä on ollut tässä lähiviikkoina vähän vastoinkäymisiä. Näistä johtuen myös blogin kirjoittaminen on saanut jäädä. Sairastelut ovat piinanneet varsinkin perheen pienempää, mutta myös Batman aloitti eilen antibioottikuurin kivuliaaseen korvatulehdukseen, joka tuli kuumeilun kera. Kirppu alkaa olla parempaan päin yli viikon flunssailun jälkeen. Taapero on kuitenkin edelleen köhäinen ja mennä jolkottaa räkä poskella. Itse olen ollut vaihtelevassa kunnossa, flunssaa on tullut ja mennyt. Näiden sairastelujen takia meillä jäi Pankkiirin kanssa kovasti odotetut kaverin väitöstilaisuuden jatkobileet väliin.

Eikä tässä kaikki. Samana päivänä (pe 13.päivä) kun jouduimme jättämään juhlat väliin, roiskui läppärin näppäimistölle vettä. Se simahti samantien. Lähes pahin vahinko sen suhteen oli totta. Sekä näppäimistö, että näyttö olivat rikki. If vakuutusyhtiön ripeän toiminnan ja ennen muuta Sellon Tector- liikeen super hyvän palvelun ansiosta saimme koneen tänään - tasan viikko vahingosta - takaisin kotiin. Onneksi valokuvat tai muut tiedostot eivät kuitenkaan vahingoittuneet. Mutta miten sitä voikaan ihminen olla hukassa ilman rakasta läppäriään. Joo, tiedän. Varsinainen ensimmäisen maailman ongelma.

Muuten nämä sadepäivät ovat menneet suhteellisen nopeasti ja odotamme kovasti jo talven ja joulukuun alkamista. Jotain talvivaloja olen kotiin jo saanut asennettua. Isoimmat pojat suuntaavat viikonlopuksi fudisleirille loppuperheen ottaessa sillä aikaa toipilaina rauhassa. Mukavaa viikonloppua!


keskiviikko 11. marraskuuta 2015

Laivalla

Kävästiin taas Ruotsissa risteilyllä. Varatessa huomasimme maininnan, että kyseinen risteily on täynnä nuoria opiskelijoita, mutta ajattelimme, että mikäs siinä. Laiva olikin muuten lähes tyhjä, joten paikka haluamaansa ravintolaan oli helppo löytää. Leikkipaikalla sai myös olla omassa rauhassa ja Kirppu viihtyikin useaan otteeseen pallomeressä. Miinus tässä merirosvoteemaisessa bileristeilyssä oli se, että Muumidiscot oli peruttu ja laivan pääravintola oli varattu yksityistilaisuudelle. Siitä pojat hieman pettyivät, muttei se matkaa pilannut. Olipahan enemmän aikaa leikkipaikalla hillumiselle.

Pääsimme muutama kuukausi sitten kultajäseneksi Tallink Siljan bonusjärjestelmässä. Tämä tarkoittaa lukuisia lisätarjouksia ja ilmaisia risteilyitä. Saimme tälläkin kertaa perhehytin normaalin Promenade- hytin hinnalla (joka sekin maksettiin pisteillä). Tästä saimme tietää vasta satamassa ja sekös riemastutti meitä. Perhehytti on huomattavasti tilavampi, sillä siinä on neljän normaalin sängyn lisäksi tilava vuodesohva. Pojat halusivat nukkua samassa sängyssä ja Kirppu nukkui mun vieressä, joten meille jäi pari sänkyä jopa vapaaksi. Ei se kuitenkaan mikään tilaihme ollut ja täyttyi heti meidän romppeista. Ensi kerralla ehkä vielä vähän tilavampaan. ;)

Kävimme sateisen Tukholman Vanhassakaupungissa syömässä. Näin ehdimme takaisin laivaan ajoissa, että perinteiselle uimiselle jäi mukavasti aikaa. Pankkiiri veikin lapset laivan kylpylään mun vähän levähtäessä. Syötiin rauhassa ja ihailtiin promenaden akrobatiaesityksiä. Ihan hauska lyhyt irtiotto ja lapset kyllä rakastaa tosi paljon Muumilaivaa, vaikkei muumeja tällä kertaa nähtykään.




torstai 5. marraskuuta 2015

Marraskuun terveiset

Marraskuu ja kaikista pimein kaamosaika on lähtenyt vauhdilla käyntiin. Tämä on ollut kyllä ilmoiltaan aivan mieletön syksy. Aurinko on paistanut, eikä sadevaatteille ole ollut juurikaan käyttöä. Ja sehän sopii mulle näin kotona ollessa paremmin kuin hyvin. Olisi hieman tympeämpää seistä kaatosateessa hiekkalaatikolla taaperon kanssa. Ei siis valittamista, vaikka eihän tämä neljältä laskeutuva pimeys ole mikään riemuvoitto. Poikia ei pimeys häiritse, sillä he viihtyvät pihalla päivittäin tuntitolkulla, jos vaan mahdollista.

Tulevaan kuukauteen mahtuu muun muassa isänpäivä, teatterireissu, Ruotsin matka sekä kaverin väitösjuhlat. Kaikkea kivaa siis tiedossa! Ja myös lapsivapaita asioita, mikä tekee tosi hyvää. Kotona kun pyörii varsinainen täystuho, joka kiipeilee, levittää tavaroita eikä ole paikallaan kun nukkuessaan. Koti on siistinä vain hetkittäin ja siihen mulla siisteystyypillä on taas totuttelemista.

Kuukauden päästä voikin ihan luvalla alkaa fiilistelemään joulua ja joulukuu meneekin aina ihan heittämällä. Koitetaan nyt vaan jaksaa tämä vuoden kurjin kuukausi kunnialla.




torstai 29. lokakuuta 2015

Lepakkotuoli lastenhuoneeseen

Kuten aikasemmin mainitsin, lähti lastenhuoneestamme vuodesohva. Se on ollut kovassa käytössä näinä pienlapsiaikoina niin istuma- kuin nukkumapaikkana. Nyt kuitenkin tarvitsimme lisätilaa huoneeseen eikä sohvassa ole enää nukuttu vähään aikaan. Sohva haettiin uuteen kotiin  viime viikonloppuna.

Olimme päättäneet, että tilalle tulee jokin tuoli, jossa lukea iltasatua. Tykkäämme molemmat lepakkotuoleista ja olkkarissamme onkin yksi sellainen (johon hankimme jossain vaiheessa nahkapäällisen). Näin ostimme lastenhuoneeseen lepakkotuolin rungon uutena. Päällisen mestsästäminen olikin isompi homma. Niitä on tosi vähän tarjolla ja lähes kaikki tylsiä yksivärisiä. Löysin Tori.fi:tä käsityönä Marimekon Kanteleen kutsu kankaasta ommellun laadukkaan päällisen. Ihan täydellinen sekä teemaltaan, että väriltään meidän lastenhuoneeseen.

Tuoli paikka hakee vielä vähän paikkaansa, mutta löytää varmasti sopivimman kohdan pian. Lepakkotuoli on myös siitä hyvä, että pojat mahtuvat siihen vierekkäin ja usein siihen kipuavatkin viltin alle katsomaan iPadilta jotain yhteistä ohjelmaa (useinmiten Vain Elämää). Avaruutta huoneeseen tuli myös merkittävästi ja jokailtaiset tanssiesitykset saivat ansaitsemansa liikkumatilan. Kaikki ovat tyytyväistä. Minäkin jopa hetken. ;)


maanantai 26. lokakuuta 2015

Vähän parempaa pizzaa

Pizza tunnetaan helppona, nopeana ruokana, jonka päälle voi heittää mitä nyt jääkaapista sattuu löytymään. Pohjan olen itse ainakin tottunut tekemään käden käänteessä ja lähes kohoamatta. Sitähän pizzan tekeminen voikin olla, mutta jos haluaa kunnolla fiilistellä ja saada hieman erilaisen pizzaelämyksen, kannattaa hankkia Saku Tuomisen Pizze - kirja*. Pankkiiri fiilisteli teoksen parissa viikonloppuna ja siitä inspiroituneena lähdimme lauantaina kokeilemaan astetta vaativampaa pizzan vääntämistä.

Pääasialliset erot normi pizzaan löytyy pohjan valmistamisessa. Ja kuten edellä mainitusta kirjasta tulee ilmi, on taikina kaikki kaikessa. Tuomisen ohjeiden mukaan hiivaa käytetään totuttua enemmän ja taikinaa vaivataan useaan otteeseen ja jopa useita kymmeniä minuutteja. Taikinan annetaan myös kohota yhdestä jopa kolmeen (!) tuntiin. Taikinasta tulee saada kaulittua mahdollisimman ohut pohja, joka esipaistetaan uunissa itsetehdyn tomaattikastikkeen kera. Muut täytteet lisätään ennen toista paistokertaa. Tuoreet yrtit ja oliiviöljy viimeistelevät hieman vetäytyneen pizzan.

Pakko myöntää, että ero normaaliin pizzaperjantain pikaversioon oli todella selkeä. Ja se ero oli sekä pohjan rapeudessa, että valituissa päällisissä. Pankkiiri oli valinnut tällä kertaa meidän kahteen pizzaan italialaisia leikkeleitä (kinkku ja salamimakkara), artisokkaa, vihreitä oliiveja, rucolaa, basilicaa ja buffalon mozzarellaa. Meidän ehdoton suosikkimme oli salami, oliivi, rucola pizza. Tässä pohjan paksuuskin oli lähempänä ideaalia. Ensi kerralla annetaan pohjan kohota vielä pidempään (nyt kohoamisaika oli n.1,5 h) ja kaulitsemme pohjan vieläkin ohuemmaksi. Tulisitko meille pizzalle? ;)


Postaus sis. yhteistyölinkin, joka on merkitty * merkillä.

torstai 22. lokakuuta 2015

Sisustusunelmia

Se on selvä syksyn merkki kun iskee ihan kamala sisutuskuume. Sormet syyhyäisi tekemään kotona kaikenlaista, mutta suurempia muutoksia tai hankintoja ei meidän kannata nyt tehdä. Lähivuosina on tarkoitus muuttaa isompaan asuntoon ja suuremmat linjat kannattaa vetää vasta tulevaan kotiimme.

Pidän monesta asiasta nykyisessä kodissamme, mutta olen sisustusasioissa aika kyllästyvää sorttia. Pienetkin muutokset piristävät tosi paljon ja onneksi niitä voi tehdä useinkin ilman suurempaa investointia tai vaivaa. Nyt mielessäni on lastenhuoneen muutokset, sillä sieltä lähtee vuodesohva pois. Tilalle tulee ensisijaisesti lisää leikkitilaa, mutta myös jokin istumapaikka sekä säilytystilaa leluille tulee tarpeeseen. Mielessä on myös pieniä muutoksia muihinkin huoneisiimme.

Haaveillessa sisustusjutuista yksi parhaista inspiraation lähteistä on Pinterest kuvapalvelu. Miten paljon sieltä löytääkään idoita! Ja aikaa sinne voisi upottaa loputtomasti. Tässä muutama kuva eri huoneista, joissa on ihana tunnelma ja jokaisessa jotain omaa mielenkiintoista kulmaa, terävästi keksittyjä yksityiskohtia tai silmää hivelevää harmoniaa. Jokaisesta voisi napata jotain omaan kotiinsa. Mitä tykäätte?


 (kuvat: Pinterest)