Arkiruokaremppa

Lomat takana, arki edessä. Töihin palaaminen on siedettävän ok, mutta se mikä tässä kirpaisee on, että jokapäiväisen herkuttelun on aika tulla päätökseen. Kukkaro ei nimittäin enää kestäisi ikuista ulkona mässäämistä, terassilla tissuttelua ja sokerihumalaa. Tämä kaikki johtaisi myös vaatekaapin uusimiseen vanhojen vaatteiden alkaessa kiristää liikaa.

Ollaan pitkään oltu todella huonoja arjen kuluttajia. Tehdään joka viikko samat klassiset virheet: käydään ruokaostoksilla lähes päivittäin, nälkäisinä ja ilman ostoslistaa. Ruokaan kuluu aivan luvattoman paljon rahaa ja arkiruoanlaitto tuottaa ajoittain tuskaa. Lähinnä sen suunnitteleminen, toteuttaminen on helpoin osa. 

Näin ollen on hyvä heti arkeen palatessa toteuttaa suunnitelma, joka olisi pitänyt tehdä jo aikoja sitten. Suurin motivaattori tässä on arjen helpottaminen. Toki rahan säästäminen olisi myös iso plussa. 

Mitä siis menee remonttiin?

Suunnitteleminen

Aloitin siitä, että mietin kaikki arkiruoat, jotka osaan tehdä ilman reseptiä ja jotka ollaan koettu hyviksi ja helpoiksi. Keksin niitä 24 kappaletta. Niistä sai aikaan kuuden viikon kierron, sillä perjantaisin syömme lähes poikkeuksetta kotitekoista pizzaa. Suunnitelmallisuudessa on tarkoituksena helpottaa arkea ja pitää huoli, että ruoat pysyvät mahdollisimman monipuolisina.

Ruokalistan perusteella on myös helppoa laatia kauppalista.

Seuraavan viiden viikon arkiruokalista. Lisukkeena eri salaatteja/ vihanneksia. Perjantaisin pizzaa.

Kaupassa käyminen

Tarkoituksena on vähentää kaupassa käyntien määrää ja säästää niin rahaa, aikaa ja vaivaa. Ollaan käyty lähes päivittäin ruokaostoksilla ja mietitty aina vain yksi ateria kerrallaan. Näin kertakäynnillä on kulunut keskimäärin noin 30 euroa. Mukaan ostoskoriin on tupannut hyppäämään huomattava määrä "turhia" heräteostoksia. Näin alkuun olisi mahtavaa, jos onnistuisimme 2-3 kauppakäynnillä viikossa.

Eilen kävimme listan kanssa kaupassa ja ostimme 4 päivän ruoat. Kuitissa loppusummana 45 euroa. Ei huonosti kun huomioidaan, että siinä oli myös lounastarvikkeita mulle töihin.

Kertokaa ihmeessä, jos on hyviä arkiruokavinkkejä, niin lisään listaan! :)